第二次實驗完全失敗, 來不及拍照就變成吐"屍" 躺在垃圾桶裡嘞.....
這是第三次用牛奶吐司 recipe (詳細材料 請見上一篇).
有兩個小變化:
1. 使用水來代替鮮奶
2. rapid yeast先靜置室溫下10分鐘 才放進麵包機中
外型(7 out of 10): 外型還可以, 可能用吐司機做的都長得一樣. 但是上面不知道為甚麼顏色很淡.
外皮(3 out of 10): 完全不喜歡, 硬而且乾
裡面(6 out of 10): 還是沒有發起來, 所以很有嚼進.
這次的吃法是用來夾BBQ烤肉, 當漢堡吃. 可惜整體口感被吐司給拖累了....
在很努力啃食的情況下, 剩下的半條還是宣告無效, 變成吐"屍" 進了垃圾桶..
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